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Le attività didattiche proposte da APAS hanno l’intento di aumentare la conoscenza e la consapevolezza di adulti, bambini e ragazzi sull’importanza degli impollinatori, in particolar modo Apis mellifera, l’ape da miele, che funge da specie bandiera per tutta la categoria.

Negli ultimi anni, i temi legati alla sostenibilità ambientale, all’economia circolare, alla biodiversità sono sempre più ricorrenti: passare da un’economia legata al consumismo, ad un’economia rispettosa dell’ambiente, è un atto doveroso, quanto delicato. Per questo motivo è necessario utilizzare un metodo innovativo per provare a spiegare alle nuove generazioni le azioni concrete che si possono intraprendere per cambiare rotta.

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Il “modello alveare” si presta perfettamente per spiegare aspetti biologici, ecologici ed ambientali, concetti chiave della transizione ecologica. Il super-organismo alveare infatti è esempio perfetto di cooperazione e gestione razionale delle risorse, ha un ruolo fondamentale nella conservazione della biodiversità vegetale, oltre che nella produzione agricola. Inoltre, le api, essendo strettamente legate all’ambiente in cui vivono, sono utilissime per richiamare i concetti dei cambiamenti climatici e dell’estrema importanza di mantenere intatti i delicatissimi equilibri che regolano il sistema naturale. Tutti questi temi potranno essere affrontati tramite lezioni frontali, laboratori pratici e visite guidate all’apiario didattico.

 

Inoltre, sarà possibile effettuare anche degustazioni guidate dei prodotti dell’alveare, in particolare il miele, affinché bambini e ragazzi possano allenare i propri sensi ed imparare a riconoscere sapori, colori ed odori diversi a seconda della tipologia del prodotto.