Molino Maufet23 gen 2021Tempo di lettura: 3 minIl Pane Nero delle AlpiUn pane antico che accomuna tutta una catena montuosa.. Esiste in Italia un pane antico che accomuna tutta una catena montuosa: il pane...
Molino Maufet3 ott 2017Tempo di lettura: 6 minAl seghel de mont - Pan de séghelIl pane di segale, pane nero o come spesso è conosciuto "pane dei poveri", è un particolare tipo di pane fatto con la farina di segale...